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作者: 张宏宇2018年01月22日来源: 潮州日报心情随笔

闲来品茗,常有书卷相伴,喝茶读古诗,那是一种别样的享受。茶泡古诗,从古人的诗句中品味着茶香,便有了更多对茶韵的感悟

喝茶喝出境界的,莫达于唐人卢仝。卢仝自号玉川子,爱茶成癖,诗风浪漫,后人尊他为茶中亚圣。他的“七碗茶诗”之吟,脍炙人口:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”诗中神逸的笔墨,描写出了对茶透彻的见解,也让今人对茶尤爱之。

握一卷古诗书,片片新茶立于水中,伸展旋转,书香扑面,茶香缭绕。宋朝苏轼《汲江煎茶》中写道:“活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢 贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。”诗句煎茶,新茶活水化月,随缘自适,悠然自得。独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。

每读古诗,赏着杯中清茶,便对茶有了更深的了解。宋人范仲淹有《斗茶歌》诗,斗茶又称茗战,即评比茶叶品质的优劣,主要是斗水品、茶品和煮茶技艺的高低。诗中写道:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”诗中说斗茶,必须要了解茶性、水质,以及煎后效果。这首斗茶歌说的既是文人雅士以及朝廷命官的一种高雅的品茗方式,其实也是一种茶叶的评比形式和社会化活动。可见当时茶已深入民间,茶的活动也很丰富,饮茶品茶已经很普遍了。

在古诗里品茶,茶香和着诗韵,让生活充满着诗意。有了茶香的滋润,心情便会清晰愉悦起来,茶香与灵感缓缓交融,生活的所有烦杂从脑海统统消除。品茶可清心,可以得到一份心灵的慰藉,让浮躁的心归于安宁。在古诗里品茶,心底沉淀出几许恬淡的心境,把繁杂的生活沉淀下去,在优雅而深邃的精神世界里遨游,让我尽享人生美妙的乐趣。

谈到茶,我不由想到唐代茶圣陆羽,他所撰的《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,开中国茶道的先河。茶经有诗云:“若薇蕨始抽,凌露采焉”,这是写早春茶芽诗句,语言清淡准确,传神生动。像这样的诗句,茶经到处都是。茶经语言色调柔和,化静为动,动静相映,把茶写活了。

一杯好茶的确能涤净尘虑,抚平烦躁。在古诗里品茶,诗韵伴茶香,使茶有了更多的文化气息和生活底蕴。从那千年的古韵里,我依然能够读出浓浓的茶香,萦绕在眼前,香气扑鼻。

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